Recipe: Perfect Sambel ayam penyet
Sambel ayam penyet. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Oleh karena itu, resep ayam penyet kini juga semakin banyak. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Sore semuanya kali ini BeLp akan memasak menu sehari-hari, dijamin enak deh. nih bund resepnya Ayam Sambel Penyet Simple. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. You can have Sambel ayam penyet using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel ayam penyet
- It's of Bahan cabe :.
- Prepare of cabe rawit.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of tomat merah.
- Prepare of terasi abc.
- It's of gula, garam dan penyedap.
- It's of minyak goreng.
- Prepare of Bahan ayam :.
- You need of dada ayam utuh (potong kecil).
- It's of kunyit, jahe, laos, bawang merah n bawang putih (halus).
- Prepare of daun jeruk dan daun kunyi.
- Prepare of garam.
- It's of minyak untuk menggoreng.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Sambel ayam penyet step by step
- Ungkap ayam dengan bahan halus, dan daun kunyit juga daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Biarkan sampai matang. Kemudian goreng. Sisihkan.
- Sambel : goreng cabe, bawang merah dan putih, tomat dan terasi sampai matang. Haluskan semua bahan. Masukkan gula dan garam, tambahkan penyedap bila perlu..
- Masukkan ayam goreng dan penyet di dalam ulekan. Siap disajikan dengan tahu, tempe dan lalapan..
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Komentar
Posting Komentar