Recipe: Delicious Ayam Penyet
Ayam Penyet. Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak. Skip the queue and order food online for Delivery or Pickup! Browse menu and order your favorite Ayam Penyet Ria food today. You can have Ayam Penyet using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Penyet
- You need of bahan utk ayam goreng :.
- You need 1 ekor of ayam potong 12 (saya pake ayam kampung).
- You need of bumbu halus :.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need 8 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 3 cm of kunyit.
- Prepare seruas of jari lengkuas.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 tangkai of sereh.
- You need 600 ml of air kelapa (saya gk punya air kelapa, jd pake air biasa).
- Prepare of Bahan untuk sambel :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 8 buah of cabe merah keriting.
- You need 3 buah of cabe rawit merah.
- You need 1 sdt of terasi.
- It's 1 sdm of gula merah.
- Prepare secukupnya of garam dan gula pasir.
- You need of Lalapan (daun selada dan timun).
Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Bahan-bahan Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet! Siapa yang belum mengetahui olahan ayam yang satu Ayam penyet menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang, mulai anak-anak sampai.
Ayam Penyet step by step
- Cara memasak ayam goreng :.
- Ayam diungkep dgn bumbu2 halus dan air. Apinya kecil aja biar dalamnya mateng dan bumbu2 meresap.
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan/matang. Sisihkan.
- Membuat sambal :.
- Bawang merah utuh, cabe merah keriting potong asal, cabe rawit utuh, terasi digoreng sampai harum dan agk layu.
- Kemudian diulek dan tambahkan gula merah, garam, gula pasir. Kalo saya nguleknya gk sampe terlalu halus supaya msh ada potongan2 cabenya.
- Masukkan ayam goreng ke dalam cobek isi sambal tadi dan dipukul2 dengan cobek (jgn terlalu hancur ayamnya).
- Sajikan.. hhhmmm nomnommm.
Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Find ayam penyet stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat Sebagai catatan di Jawa Timur di mana hidangan ini berasal, Sajian Ayam Penyet umumnya di.
Komentar
Posting Komentar