Easiest Way to Make Appetizing Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal Goreng Ati Ampela. Wb Divideo kali ini aku mau bikin SAMBAL GORENG ATI AMPELA. Sajian rumahan yg sangat mudah untuk dicoba, bahan" tidak sulit dicari dan gambang untuk dipraktekan. Semoga kedepannya aku makin rajin posting di sini dengan resep² yang lebih menarik.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. You can have Sambal Goreng Ati Ampela using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela
- Prepare of ati ampela ayam.
- You need of serai.
- It's of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- It's of laos.
- Prepare of air asem jawa.
- You need of santan kental.
- You need of gula merah (ukuran indomaret).
- It's of gula pasir.
- It's of garam.
- It's of lada bubuk.
- It's of penyedap rasa.
- It's of minyak goreng.
- You need of air.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- It's of cabe merah keriting.
- Prepare of cabe rawit.
- It's of tomat.
- It's of kemiri.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini!
Sambal Goreng Ati Ampela instructions
- Cuci bersih ati ampela ayam, lalu rebus sampai matang dan potong kotak-kotak.
- Blender semua bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, laos geprek, serai geprak, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Tumis bumbu sampai harum. Setelah bumbu harum, tambahkan gula, garam, merica bubuk, air asam, santan cair dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu sedikit menyusut.
- Masukkan potongan ati ampela. Aduk terus sampai bumbu menyusut sambil dicek rasa. (Sambel goreng kesukaanku cenderung agak manis jadi aku banyakin gula halusnya). Terakhir tambahkan irisan cabe merah.
- Siap disajikan.
Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak (Krecek), Masakan Berbahan Santan. Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi.
Komentar
Posting Komentar