How to Make Appetizing Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. You can cook Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
- You need 1 kg of ikan kembung.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 3 bh of bawang putih.
- You need 3 bh of bawang merah.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare of Cabe rawit.
- It's 1 btg of sereh.
- Prepare 2 bh of dn salam.
- It's of Bumbu bakar :.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of minyak wijen.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- It's of Bahan sambal dabu-dabu :.
- Prepare 3 bh of bawang putih.
- You need 3 bh of bawang merah.
- You need of Cabe rawit.
- It's 2 bh of tomat.
- It's 2 sdm of minyak goreng kelapa.
- You need of Sea salt/garam, gula, penyedap.
Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal.
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu instructions
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis kurang lebih 15mnt..
- Tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum, tambahkan air, sea salt, gula, penyedap masukkan ikan..masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan..
- Ambil sedikit kuah ikan, campur dengan bumbu bakaran..bakar ikan diatas teflon sambil sering dioles bumbu bakaran. Angkat.
- Sambal dabu-dabu : iris semua bahan, bumbui dengan sea salt dan penyedap lalu tuang minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata..
- Platting : tata selada sebagai garnish dan sayur..ikan lalu sambal dabu2nyaa. Enjoy your food😘.
Bosan menyajikan ikan kembung goreng biasa atau balado? Boleh dicoba nih resep ikan kembung sambal dabu-dabu. Ikan fresh dibakar rasanya maknyuuuss., Apalagi ditambah sambal rica. Ikan bakar sambal dabu-dabu. ikan kembung, tomat besar, bawang merah, cabe rawit, kemangi. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Komentar
Posting Komentar