Recipe: Appetizing Sambal Bawang a la Bu Rudy

Sambal Bawang a la Bu Rudy. PROMO SAMBAL BAWANG BU RUDY !!! Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Sambal bawang bu Rudy yang saya buat ini sengaja tidak banyak minyak yang saya gunakan, secara memang tidak suka jika menyantap sambal yang terlalu banyak minyak.

Bu Rudy lantas berjualan nasi udang sambal bawang menggunakan mobil Carry. Pembeli rupanya suka sekali dengan sambal bawang itu. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. You can have Sambal Bawang a la Bu Rudy using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Bawang a la Bu Rudy

1. Prepare 50 gram of bawang merah kupas.
2. Prepare 50 gram of cabai rawit merah dan ijo (banyakin ijonya).
3. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
4. You need secukupnya of gula dan garam.
5. You need secukupnya of minyak goreng.

Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. SAMBAL BAWANG PEDAS A LA BU RUDY.

Sambal Bawang a la Bu Rudy step by step

1. Goreng bawang dan cabai hingga harum. Ulek atau blend kasar bawang dan cabainya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Goreng lagi sambal dengan minyak bekas menggoreng bawang dan cabai. Masak hingga minyak berwarna coklat kemerahan..
2. Simpan dalam wadah kedap udara. Sambalnya cocok untuk cocolan ayam goreng, tahu goreng, dll hihi.

Ada aneka jenis sambal yang diproduksi oleh bu rudy surabaya diantaranya Sambal bawang, sambal bajak dan Sambal udang yang paling mashur dan terkenal. Dibandingkan dengan jenis sambal-sambal sejenis yang dijual di pasaran, sambal bu rudi memang sedikit lebih mahal. Namun jika melihat kualitas dan rasa harga sambal bu rudy ini kita tak akan kecewa menikmati sambal asli produksi bu rudy ini. Sambal ini menjadi sambel favorit atau paling banyak diminati oleh pelanggan. Kami sanggup melayani pesanan anda berapapun jumlahnya dan kami bisa mengirimkannya ke luar kota dan luar pulau.