Recipe: Appetizing Ayam Penyet Sambel Ijo
Ayam Penyet Sambel Ijo. Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep Masakan Indonesia Sehari. Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo.
Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. You can cook Ayam Penyet Sambel Ijo using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Penyet Sambel Ijo
- It's 4 potong of ayam.
- It's of bahan untuk ungkeb:.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- You need 2 batang of serai.
- It's 3 lembar of daun salam.
- You need 2 ruas of jahe.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- Prepare secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
- You need of bahan sambel:.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's sesuai selera of cabe rawit ijo.
- You need secukupnya of garam, gula.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Ayam Penyet Sambel Ijo step by step
- Haluskan bumbu ungkeb. Geprek serai dan lengkuas. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam. Kemudian masukan ayam satu persatu, pastika semua bagian ayam terendam. Biarkan mendidih sampai air menyusut.
- Bahan sambel bisa direbus atau digoreng dulu, kemudian haluskan..
- Setelah air rebusan ayam menyusut, matikan kompor. Siapkan penggorengan dan minyak panas untuk menggoreng ayam. Goreng sampai kecoklatan..
- Setelah matang, tiriskan. Penyet penyet ayam yg sudah digoreng menggunakan ulekan. Kemudian taruh sambal diatas ayam. Siap disajikan.
Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Komentar
Posting Komentar