Recipe: Appetizing Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu

Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk. Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Madu enak lainnya.

Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. You can cook Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Prepare 1 ekor of ikan Kuwe Ukuran Sedang.
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 1 sdm of kecap ikan.
  4. You need 2 buah of tomat.
  5. You need 4 siung of bawang merah.
  6. It's 5 buah of cabe rawit.
  7. Prepare 2 buah of cabe keriting.
  8. It's 1 buah of sereh.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1/4 sdt of kaldu.
  11. It's Secukupnya of air matang.
  12. It's Secukupnya of minyak kelapa.

Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Bebek Bakar Oseng Kangkung Sambel Kentang Ikan Peda Lalap Terong. Palai Ikan Serai Cah Brokoli Sambalado Hijau Buatan Calon Menantu.

Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu step by step

  1. Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan kecap ikan. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan teflon, panggang ikan dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibalik.
  3. Sambal Dabu-Dabu : potong/iris semua bahan sambal dabu (tomat, bawang merah, cabe, dan sereh). Beri garam, kaldu, minyak kelapa dan air matang kemudian aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Sajikan dabu dabu dengan ikan bakar selagi hangat.

Ikan Bawal bakar Dabu-Dabu siap disajikan. Food Ndtv menuliskan ikan bawal sangat rendah kalori dan lemak. Selain itu, bawal juga kaya akan protein yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tasty Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi

Easiest Way to Cook Appetizing Bakwan Jagung Sambal Kecap

Recipe: Perfect Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe)