Recipe: Delicious Ikan Nila Sambel Dabu"
Ikan Nila Sambel Dabu". Resep Ikan nila bakar sambal dabu dabu. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Sudah di cookmark lama baru kesampaian sekarang masak nya, mau nyari ikan dori ke pasar keburu lockdown dan sampai sekarang gak berani ke pasar.
Gurih dan renyah dari ikan bertemu dengan pedas segar dari sambalnya. Alih-alih hanya membayangkan, aku coba memasaknya sendiri di rumah dengan resep yang praktis ini. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. You can have Ikan Nila Sambel Dabu" using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan Nila Sambel Dabu"
- It's 2 ekor of ikan nila.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bumbuk.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 7 of Cabe rawit setan.
- You need 1 biji of tomat.
- It's 5 of Cabe rawit ijo.
- You need 1/4 of air jeruk nipis.
- It's 3-4 siung of bawang merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner dengan taburan sambal dabu-dabu di atasnya. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda.
Ikan Nila Sambel Dabu" instructions
- Sebelum memasak redam dulu ikan nila dengan(bumbu bawang putih,ketumbar,kunyit,garam yg di haluskan)kurang lebih 15 menit kalo di taruh kulkas,30 menit kalo di suhu ruang ya.
- Setelah itu goreng ikan nila sampai garing....setelah itu sisih kan.....
- Buat sambel dabu""iris""bawang merah,cabe rawit setan,tomat.Setelah itu remas"semua bahan yg sudah di iris dengan tangan...(pakai plastik buat bungkus tangan biar gak kepedasan).
- Setelah itu kasih garam,gula,penyedap rasa,air jeruk nipis.
- Panas kan minyak goreng bekas ikan goreng tadi sampai panas....lalu tuang kan minyak ke bumbu yg sudah di iris"".....
- TARA......😊😊😊😊😊 ikan sambel dabu""siap di sajikan....
- Tinggal sambel nya mau di siram kan ke ikan atw sendiri"".....sesuai selera saja ya teman"".......
- Selamat Mencoba....😊😊😊😊😊.
Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Bersihkan ikan, campur jeruk nipis dan garam. Bunda dan sahabat cinta video kali ini kita membuat Ikan nila goreng dan sambel dabu dabu khas manado. Sambel dabu dabu khas manado ini rasanya asem pedes seger krenyes-krenyes gitu ditambah ikan. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat.
Komentar
Posting Komentar