Easiest Way to Prepare Delicious Sambal ati ampela

Sambal ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Lihat juga resep Ati Ampela Sambal enak lainnya.

Sambal ati ampela Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. You can have Sambal ati ampela using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal ati ampela

  1. You need of hati dan ampela ayam yang sudah direbus, iris dadu.
  2. It's of Cabe merah (6 buah) + cave rawit (6 buah).
  3. You need of Bawang putih + bawang merah (masing masing 3 siung).
  4. You need of Kemiri.
  5. It's of jahe + 1 ruas kecil kunyit.
  6. You need of Saus tiram.
  7. You need of Kecap manis.
  8. Prepare of Garam.
  9. You need of Minyak sayur (bisa diganti margarin).

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai pendamping hidangan.

Sambal ati ampela step by step

  1. Haluskan bumbu (cabe + bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + kunyit).
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbunya hingga harum.
  3. Beri air sedikit, biarkan mendidih.
  4. Masukkan irisan hati dan ampela ayam, biarkan hingga kadar air berkurang.
  5. Beri kecap manis + saus tiram dan sesuaikan rasanya dengan selera lidah.
  6. Siap disajikan 😊.

Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Resep kali ini adalah Sambal Goreng Ubi Jalar Ati Ampela. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan disukai oleh. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tasty Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi

Easiest Way to Cook Appetizing Bakwan Jagung Sambal Kecap

Recipe: Perfect Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe)