Recipe: Yummy Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu

Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu. Iga bakar madu sambal terasi. iga sapi segar, *bumbu rebus**, Bawang putih, Jahe, Daun salam, Lengkuas, Garam, *bumbu halus olesan iga bakar**. Iga Sapi lama mejeng di freezer,masih bingung mau dimasak apa. Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia.

Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu Sambal dabu dabu yang dinikmati mentah menimbulkan sensasi berbeda ketika disantap bersama ikan bakar yang berbumbu. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar goreng atau seafood. Potong semua bahan lalu campur dengan kecap manis aduk rata. You can cook Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Prepare 500 gram of iga sapi.
  2. You need of Paprika (opsional).
  3. Prepare of Bumbu-bumbu :.
  4. It's 5 siung of bawang putih.
  5. It's 1/2 siung of bawang bombay.
  6. You need 5 sdm of kecap manis.
  7. You need 1 sdm of kecap asin.
  8. Prepare 1 sdt of saus tiram.
  9. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. You need secukupnya of Gula.
  11. It's secukupnya of Garam.
  12. It's of Jahe dikeprak.
  13. Prepare 1 lembar of daun salam.
  14. It's 2 lembar of daun jeruk.
  15. You need of Air secukupnya, bisa sisa rebusan iga.
  16. Prepare of Bahan pelengkap :.
  17. Prepare of Jagung manis pipilan.
  18. Prepare of Brokoli.
  19. Prepare of kukus jagung dan brokoli bersamaan, hati-hati utk brokoli jgn sampe overcook spt sy😞😭.
  20. Prepare of Bahan Sambal Dabu :.
  21. It's 7 buah of cabe rawit.
  22. It's 3 buah of cabe keriting.
  23. Prepare 5 siung of bawang merah.
  24. Prepare 1 buah of tomat.
  25. You need 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  26. You need 5 sdm of minyak sayur panas.
  27. You need secukupnya of Gula.
  28. You need secukupnya of Garam.

Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Iga Paprika Bakar Sambal Dabu-Dabu instructions

  1. Rebus iga sampai benar2 empuk atau presto kurleb 15menit. Sisihkan..
  2. Iris halus bawang putih dan bombay. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk dan jahe. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk..
  3. Koreksi rasa. Jika sdh sesuai selera, tambahkan air kurleb 300ml. Biar sedikit mendidih, masukkan iga yg sdh empuk td. Kecilkan api kompor, tunggu hingga air menyusut habis dan bumbu terserap dalam iga..
  4. Sambil menunggu iga, kita bisa menyiapkan sambal dabu2nya. Iris halus semua bahan sambal, campur jd satu. Siram dg minyak sayur panas, usahakan minyaknya panas agar sambal tercampur sempurna. Tambahkan perasan jeruk nipis,gula dan garam. Koreksi rasa. Siap disajikan..
  5. Iga yg telah menyusut airnya, panggang/bakar (me; panggang pake pemanggang teflon biasa dg api kecil). Dibolak balik sampai kering, sesuai selera. Angkat. Paprika tumis sebentar dlm sisa bumbu. Panggang sebentar saja. Angkat..
  6. Sajikan bersama jagung manis dan brokoli yg sdh dikukus. Tambahkan sambal dabu2 dan paprika diatasnya..
  7. Catatan : bumbu yg tersisa,bisa ditambahkan sedikit air,dididihkan sebentar; biasanya langsung ngaramel dan mengental dg sendirinya, bisa disiramkan diatas iga sebagai sausnya..

Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Ikan Bawal bakar Dabu-Dabu siap disajikan. Food Ndtv menuliskan ikan bawal sangat rendah kalori dan lemak. Selain itu, bawal juga kaya akan protein yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tasty Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi

Gambar
Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi . Kembali lagi di video aku tentang masakan dan review makanan, video kali ini yaitu resep membuat ote-ote atau bakwan rumahan sederhana. Lihat juga resep Bakwan sayur crispy sambal terasi enak lainnya. Bakwan / Ote Ote camilan yang banyak di sukai banyak kalangan. dan bakwan khas Dieng ini memiliki rasa yang khas dari bakwan lainya gurih & enak .bagi. With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again! Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. You can cook Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi It's of Bahan ote-ote/bakwan:. Prepare of tepung terigu. Prepare of kol/kubis. Prepare of kecambah. You need of jagung manis.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Bakwan Jagung Sambal Kecap

Gambar
Bakwan Jagung Sambal Kecap . Resep 'sambal kecap bakwan' paling teruji. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Supaya lebih nikmat, daun bawangnya dibanyakin. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Tapi saya lagi males ngerebusin nya😂. You can cook Bakwan Jagung Sambal Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Bakwan Jagung Sambal Kecap You need of sedang jagung muda, pipil. Prepare of tepung terigu. It's of tepung bakwan Sasa. You need of daun bawang. You need of kemiri, sangrai. It's of bawang putih. You need of ketumbar bubuk. You need of merica. Prepare of garam. It's of air. You need of Bahan sambal kecap. Prepare of bawang merah. You need of bawang putih. Prepare of tomat. You need of cabe keriting. It's of rawit gen
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe)

Gambar
Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe) . #Sumber_instagram @yendaniels Sambal udang sabu (rebon) Bikinnya pake asam sunti (belimbing yg dikeringkan), cabe merah, rawit, bawang merah, sedikit kunyit. Resep yg selalu menjadi favorit keluarga saya, dan jadi andalan untuk pelengkap sayuran, lalapan dan cocok dimakan dengan nasi panas. Hanya bermodalkan udang sabu (ebi) jadilah sambal yang pedas asam-asam gitu 😁. Sabu seringkali digunakan oleh para pecandunya untuk meningkatkan adrenalin, perasaan senang seperti pada saat melakukan seks, dan penahan rasa sakit. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Cara Membuat Shabu Ice Methamphetamine Termudah dan Termurah. You can cook Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sambal Sabu (Sambai Udeung S
Baca selengkapnya