Easiest Way to Make Tasty Sambel Ayam Penyet
Sambel Ayam Penyet. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Oleh karena itu, resep ayam penyet kini juga semakin banyak. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Sore semuanya kali ini BeLp akan memasak menu sehari-hari, dijamin enak deh. nih bund resepnya Ayam Sambel Penyet Simple. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. You can cook Sambel Ayam Penyet using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambel Ayam Penyet
- Prepare of cabe merah besar (sesuai selera).
- You need of cabe rawit (sesuai selera).
- You need of Bawang merah 8 siung (ukuran sedang).
- Prepare of Bawang putih 4 siung (ukuran sedang).
- You need of Tomat merah.
- Prepare of Jeruk nipis untuk perasan.
- You need of Terasi sachet 1 (saya pake abc).
- Prepare of Gula merah secukupnya (sesuai selera).
- It's of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Sambel Ayam Penyet step by step
- Siapkan semua bahan bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Belah2 tomat seperti pada gambar..
- Setelah bahan sedia, goreng semua bahan kecuali terasi, jeruk nipis dan gula merah. Goreng bahan sampai setengah matang atau sampai tomat dan cabe terasa agak lunak..
- Setelah di goreng, ulek semua bahan di cobek, tambhkn terasi (boleh dibakar boleh tidak, kalau saya di bakar biar harumnya nambah), gula merah, garam dan penyedap rasa (saya pake ajinomoto). Jangan lupa mencicipi rasanya..
- Sambel ayam penyet siap disajikan. Tambhkn percikan air jeruk nipis biar tambah enak..
- Biar tambah enak tambahin lalapan kol dan tempe goreng. Dijamin mau makan terus..
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Komentar
Posting Komentar