Recipe: Perfect Sambel Embe Khas Bali
Sambel Embe Khas Bali. Video kali ini Bunda akan berbagi resep sambel embe (bawang goreng) khas Bali. COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas.
Bahan utamanya seperti cabai, bawang merah, dan terasi. Original Balinese Spicy Topping Order : by Dm www.tokopedia.com/sambelembebumade. Sambel matah khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. You can have Sambel Embe Khas Bali using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel Embe Khas Bali
- Prepare 8 butir of bawang merah, iris2 tipis.
- It's 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- Prepare 20 buah of cabe rawit rajang kasar.
- It's 1 ruas jempol of terasi, iris2 tipis(agak hancurkan).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare Sejumput of gula pasir.
- Prepare 1 buah of jeruk limau (boleh jeruk nipis, seiris saja).
- It's secukupnya of Minyak.
Hampir semua makanannya disajikan dengan ditemani oleh si sambel matah ini, dari ikan goreng, ayam goreng, sayuran dsb. GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah nikmat dan Sambal embe ini didominasi dengan bawang goreng, terasi dan cabai. Uniknya, potongan bawang goreng ini yang membuatnya kian nikmat.
Sambel Embe Khas Bali step by step
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih goreng sampai layu jangan terlalu kering. Angkat sisihkan..
- Masukkan bawang merah, goreng sampai layu, jangan terlalu kering.angkat dan sisihkan.
- Masukkan cabe, goreng sampai layu. Masukkan dan Goreng terasi, masukkan gula dan garam..
- Diwajan yg sama masukkan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan gula, garam dan kucuri air jeruk limau/nipis. Aduk rata. Matikan kompor Sambal mbe siap disajikan dan disantap.
Siapa yang tahu Sambal Embe, sambal khas Bali? Kalian suka versi yang renyah atau yang agak basah yah? Kalau saya sih tim renyah crispy. Sambal Embe juga tidak kalah nikmatnya dengan sambal Matah loh. Satu lagi sambal khas Bali terenak yang bisa kamu buat di rumah, yaitu sambal Nyuh.
Komentar
Posting Komentar