Easiest Way to Make Delicious Sambal goreng TKK (tempe,kacang,kentang) pedas manis
Sambal goreng TKK (tempe,kacang,kentang) pedas manis. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. You can have Sambal goreng TKK (tempe,kacang,kentang) pedas manis using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal goreng TKK (tempe,kacang,kentang) pedas manis
- Prepare 1 bungkus of tempe kurang lebih 200gr,.
- It's 1 buah of kentang.
- You need 1/2 ons of kacang tanah.
- Prepare of Bumbu:.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of Cabe merah yg besar.
- You need 8 buah of cabe rawit(cabe kecil),klau kurang pedas bisa ditambah.
- Prepare 1/2 ons of gula merah.
- Prepare 2 sdm of air asam.
- Prepare 1 sdm of kecap.
- Prepare 1 ruas of Laos,uk 2cm,digeprek.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It's 1 ruas of sereh,digeprek.
- You need secukupnya of Garam&penyedap.
- It's of Air sedikit saja,bisa setengah gelas kecil.
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa makanan. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu.
Sambal goreng TKK (tempe,kacang,kentang) pedas manis instructions
- Potong&iris tipis tempe,kentang,bentuknya sesuai selera ya.goreng sampai kering,dan kacang tanah juga digoreng.lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu,bawang merah&putih,cabe merah&cabe kecil..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan laos,sereh,daun salam,daun jeruk.sampai harum&berubah warnanya agk merah,lalu tambah kan gula merah,air asam,kecap&sedikit air biar tdk gosong,,lalu masukkan garam &penyedap.tunggu sampai meletup&kental,cicipi rasanya jika sudah pas,matikan kompor..
- Masukkan tempe,kentang&kacang tanah,aduk sampai rata(kompor tetap dalam keadaan mati).lalu sambal goreng siap disajikan..
Matikan api dan sambal kentang goreng pedas sap untuk menggoyang lidah anda. Penggunaan cabai sebenarnya bisa disesuaikan dengan keinginan dan selera ya. Jadi misalnya anda suka sekali pedas tambahkan beberapa lagi cabai rawit ke dalam bumbu halus, atau jika ingin praktis, masukan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya.
Komentar
Posting Komentar