Recipe: Yummy Ayam sambal dabu dabu

Ayam sambal dabu dabu. Menu masakan asik kali ini dengan cita rasa khas Sulawesi, rasa pedasnya bikin nagih. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Ayam sambal dabu dabu Sambal ini sangat cocok disajikan bersama ikan bakar ataupun ayam bakar. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. You can have Ayam sambal dabu dabu using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam sambal dabu dabu

  1. You need of ayam (potong menjadi 8 atau 10 bagian).
  2. It's of tomat besar.
  3. It's of bawang merah.
  4. It's of cabe rawit.
  5. You need of cabe merah keriting (buang bijinya).
  6. It's of sereh.
  7. Prepare of jahe.
  8. You need of daun jeruk.
  9. It's of jeruk nipis.
  10. Prepare of daun bawang.
  11. It's of garam.
  12. You need of lada putih.
  13. You need of gula.

Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Request ayam woku katanya kurang pas kalo gak pakai sambal ini. Sambal ini sederhana cara membuatnya namun rasanya ga. Ayam dabu-dabu is one of Manado's specialty dish, golden pan-fried chicken, served with a spicy tomato salsa.

Ayam sambal dabu dabu instructions

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, beri perasan separuh jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, cuci kembali ayam dengan air mengalir lalu bumbui dengan garam dan lada putih dan masukkan ke dalam kulkas agar garam meresap lebih cepat..
  2. Rajang bawang merah tipis2, demikian juga dengan cabe rawit dan cabe keriting. Potong tomat membentuk dadu kecil. Geprek jahe dan sereh. Robek daun jeruk mnjdi 4 bagian. Potong daun bawang..
  3. Siapkan wajan dengan minyak goreng. Goreng ayam dengan minyak panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
  4. Siapkan bahan sambal yang sudah d rajang. Kembali panaskan minyak goreng dengan api kecil, secara bertahap masukkan: bawang merah, tomat, sobekan daun jeruk, geprekan sereh dan jahe dan terakhir potongan cabe..
  5. Taburkan garam gula dan lada secukupnya, koreksi rasa sambal..
  6. Campurkan gorengan ayam k dalam penggorengan yang berisi sambal dabu2. Naikkan api kompor menjadi api sedang..
  7. Setelah bumbu meresap di ayam, matikan kompor lalu peras setengah jeruk nipis ke dalam penggorengan, aduk merata. Koreksi rasa sampai mencapai keasaman yg diinginkan (kalau kurang, potong lagi 1 buah jeruk nipis)..
  8. Pindahkan ke mangkok dan taburkan potongan daun bawang. Sajikan dengan nasi putih panas. Selamat mencoba :).

Dabu-dabu, or sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made from tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this chili. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tasty Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi

Gambar
Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi . Kembali lagi di video aku tentang masakan dan review makanan, video kali ini yaitu resep membuat ote-ote atau bakwan rumahan sederhana. Lihat juga resep Bakwan sayur crispy sambal terasi enak lainnya. Bakwan / Ote Ote camilan yang banyak di sukai banyak kalangan. dan bakwan khas Dieng ini memiliki rasa yang khas dari bakwan lainya gurih & enak .bagi. With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again! Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. You can cook Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi It's of Bahan ote-ote/bakwan:. Prepare of tepung terigu. Prepare of kol/kubis. Prepare of kecambah. You need of jagung manis.
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Bakwan Jagung Sambal Kecap

Gambar
Bakwan Jagung Sambal Kecap . Resep 'sambal kecap bakwan' paling teruji. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Supaya lebih nikmat, daun bawangnya dibanyakin. Si bocil sebenernya minta di rebusin jagung. Tapi saya lagi males ngerebusin nya😂. You can cook Bakwan Jagung Sambal Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Bakwan Jagung Sambal Kecap You need of sedang jagung muda, pipil. Prepare of tepung terigu. It's of tepung bakwan Sasa. You need of daun bawang. You need of kemiri, sangrai. It's of bawang putih. You need of ketumbar bubuk. You need of merica. Prepare of garam. It's of air. You need of Bahan sambal kecap. Prepare of bawang merah. You need of bawang putih. Prepare of tomat. You need of cabe keriting. It's of rawit gen
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe)

Gambar
Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe) . #Sumber_instagram @yendaniels Sambal udang sabu (rebon) Bikinnya pake asam sunti (belimbing yg dikeringkan), cabe merah, rawit, bawang merah, sedikit kunyit. Resep yg selalu menjadi favorit keluarga saya, dan jadi andalan untuk pelengkap sayuran, lalapan dan cocok dimakan dengan nasi panas. Hanya bermodalkan udang sabu (ebi) jadilah sambal yang pedas asam-asam gitu 😁. Sabu seringkali digunakan oleh para pecandunya untuk meningkatkan adrenalin, perasaan senang seperti pada saat melakukan seks, dan penahan rasa sakit. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Cara Membuat Shabu Ice Methamphetamine Termudah dan Termurah. You can cook Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Sambal Sabu (Sambai Udeung S
Baca selengkapnya