How to Cook Appetizing Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu

Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk. Lihat juga resep Popcorn Chicken Sambal Dabu-Dabu enak lainnya.

Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah. Bedanya, sambal matah menggunakan campuran daun jeruk purut dan serai. Sedangkan, sambal dabu-dabu menggunakan tomat segar, mentimun, dan perasan jeruk nipis. You can have Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu

  1. You need of Bahan A:.
  2. You need 7 ekor of ikan mujaer uk sedang.
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. It's secukupnya of Mentega.
  5. You need of Minyak goreng kelapa.
  6. It's of Bahan B (marinasi ikan):.
  7. It's 2 sdt of bawang putih bubuk.
  8. Prepare 2 sdt of garam.
  9. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
  11. You need 7 sdm of air.
  12. You need of Bahan C (olesan bakar) :.
  13. You need 5 siung of bawang putih.
  14. Prepare 4 siung of bawang merah.
  15. You need 1/2 sdt of garam.
  16. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  17. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  18. You need 4 sdm of kecap.
  19. You need of Bahan D (sambal).
  20. It's 25 buah of cabe rawit merah.
  21. You need 8 siung of bawang merah.
  22. Prepare 2 buah of tomat.
  23. It's secukupnya of Air jeruk nipis.
  24. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  25. It's secukupnya of Garam himalaya.
  26. It's of Minyak goreng panas secukupmya.

Dabu-dabu adalah olahan sambal dengan bahan-bahan segar dari Manado, Sulawesi Cara Membuat Ikan Bakar Dabu-Dabu: Bersihkan ikan dari jeroannya dan cuci. Panaskan wajan teflon atau kawat pemanggang, olesi margarin atau minyak goreng. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Mujaer Bakar Teflon Sambal Dabu Dabu instructions

  1. Siapkan bahan A, cuci bersih ikan,lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih, sisihkan.
  2. Siapkan bahan B (marinasi),lalu campur semua bumbu marinasi jadi satu, lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap, sisihkan.
  3. Siapkan frypan, tambahkan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas, lalu goreng ikan mujaer setengah matang.ulangi sampai semua digoreng. Kemudian siapkan bumbu olesan bakar, lalu blender hingga halus..
  4. Siapkan frypan, kasih sedikit minyak, kemudian tumis bahan olesan bakaran, kemudian tuang ke dalam mangkok, tambahkan kecap aduk hingga rata.
  5. Lumuri ikan setengah matang dengan bumbu olesan bakar. Lalu siapkan teflon, tambahkan mentega secukupnya, setelah mencair, masukkan ikan yang sudah diolesi bumbu bakaran, kemudian panggang hingga matang.panggang dengan api sedang saja supaya tidak cepat gosong.
  6. Siapkan bahan untuk sambal, iris semua bahannya, kemudian tuang kedalam mangkok, lalu tambahkan minyak panas, setelah itu tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, lalu tambahkan air jeruk nipis, koreksi rasa.
  7. Mujair bakar siap dihidangkan dengan sambal dabu dabu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Sambal is a chili based sauce which is normally used as a condiment. Sambals are popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, the southern Philippines and Sri Lanka, as well as in the Netherlands and in Suriname through Javanese influence. Resep Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu. Resep Seafood Bakar Jimbaran Lengkap Dengan Tiga Jenis Sambal.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Tasty Ote-ote Bakwan + Sambal Terasi

Easiest Way to Cook Appetizing Bakwan Jagung Sambal Kecap

Recipe: Perfect Sambal Sabu (Sambai Udeung Sabe)