Recipe: Yummy Sambal goreng kentang (tanpa santan)
Sambal goreng kentang (tanpa santan). Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. You can cook Sambal goreng kentang (tanpa santan) using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal goreng kentang (tanpa santan)
- It's 1 of kentang (uk besar).
- It's 3 of jeroan ayam Kampung.
- It's 3 papan of petai.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's of Laos geprek.
- You need of Royco & gula pasir.
- Prepare of Bumbu halus ;.
- You need 4 of Cabe merah.
- You need 15 of cabe setan.
- Prepare 6 of bawang merah.
- Prepare 4 of bawang putih.
- Prepare 1 of kemiri.
- Prepare of Jintan,.
- Prepare of Pala.
- Prepare of Lada bubuk.
- It's of Kunyit bubuk.
- Prepare of Royco gula.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Sambal goreng kentang (tanpa santan) step by step
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera aja, cuci bersih lalu goreng hingga agak kering.
- Kemarin jeroan ayamnya sudah sya rebus pakai bumbu racik ayam goreng, jadi skrg tinggal potong lalu goreng stgah matang aja..
- Haluskan bumbu diatas ya...masukkan laos & daun salam.
- Lalu tumis hingga harum, masukkan royco & gulapasir (api sedang saja jangan trlalu besar) icipi rasa....
- Setelah dirasa bumbu ckup matang masukkan petai, jeroan, kentang scra bersamaan...
- Aduk pelan & menggunakan api besar agar lbh kering bumbunya..
- Setelah agak kering matikan api lalu sajikan...
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Buat santan dari ½ butir kelapa tua. Sediakan juga minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Komentar
Posting Komentar