Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Penyet Sambel Ijo
Ayam Penyet Sambel Ijo. Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep Masakan Indonesia Sehari. Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo.
Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. You can have Ayam Penyet Sambel Ijo using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Penyet Sambel Ijo
- You need of ๐Ayam Goreng ๐.
- Prepare 1 ekor of ayam, potong 10/sesuai selera.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- It's of ๐ bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
- Prepare of ๐Sambel Ijo๐.
- Prepare 2 buah of cabe ijo besar.
- Prepare 5 buah of cabe ijo keriting.
- You need 10 buah of cabe rawit ijo.
- It's 1 buah of tomat ijo.
- You need 1 sdt of terasi.
- It's 1 buah of jeruk limo.
- You need 2 sdm of minyak panas untuk dicampur ke sambel.
- You need Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula merah.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Ayam Penyet Sambel Ijo step by step
- Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit..
- Lalu tuangi air ke ayam yang berbumbu, masukan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
- Setelah ayam matang, panaskan wajan dengan minyak yg cukup banyak. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan..
- Sambil menggoreng ayam, kita siapkan sambel ijonya..
- Goreng semua bumbu sambel hingga layu kecuali jeruk limo, garam dan gula merah..
- Setelah digoreng, bumbu siap diulek dan diberi garam dan gula merah. Lalu tuangi 2 sdm minyak panas dan jeruk limo. Aduk rata, koreksi rasa..
- Jika sudah siap semua. Masukan ayam ke dalam sambel sambil dipenyet..
- Nikmat dimakan dengan nasi hangat + lalapan..
Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Komentar
Posting Komentar