Easiest Way to Prepare Delicious Ikan Kembung Bakar Dabu Dabu
Ikan Kembung Bakar Dabu Dabu. Berikut cara membuat Ikan Oci Bakar Dabu-dabu. Hidangan ikan kembung bakar bumbu sambal dabu-dabu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu.
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. You can have Ikan Kembung Bakar Dabu Dabu using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ikan Kembung Bakar Dabu Dabu
- It's of ikan kembung.
- You need of air jeruk nipis.
- Prepare of Bahan Bumbu Ikan.
- Prepare of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of ketumbar bubuk.
- It's of jahe.
- You need of kunyit.
- You need of garam.
- It's of kecap manis.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan Sambal Dabu Dabu.
- You need of bawang merah.
- You need of cabe rawit.
- You need of tomat.
- You need of daun kemangi.
- It's of garam.
- Prepare of gula pasir.
- It's of Air jeruk lemon/nipis.
- It's of Minyak sayur hangat.
Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Ikan Kembung Bakar Dabu Dabu step by step
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan agar tidak bau amis. Cuci kembali. Sisihkan..
- Haluskan bahan untuk ikan. Kemudian tambahkan kecap dan minyak..
- Lumuri ikan dengan bumbu, biarkan bumbu meresap..
- Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles bumbu. Sisihkan..
- Untuk sambal dabu², iris bawang merah, cabe rawit. Potong dadu tomat..
- Campurkan bahan tadi dengan daun kemangi. Beri garam, gula, minyak hangat dan air jeruk. Aduk rata..
- Siram sambal dabu diatas ikan bakar..
Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Komentar
Posting Komentar