Recipe: Yummy Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek. dengan resep ayam geprek cripy ini Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. You can cook Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

1. Prepare of daging ayam.
2. You need of tepung serbaguna (sajiku).
3. You need of air es.
4. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
5. Prepare of Bumbu Sambal Geprek.
6. It's of bawang merah.
7. You need of bawang putih.
8. It's of cabe rawit/sesuai selera.
9. Prepare of daun jeruk.
10. It's of minyak goreng panas.
11. You need of Gula.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Penyedap rasa.

Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Ayam geprek bisa dibilang versi jaman sekarangnya dari ayam penyet, untuk ayam geprek lebih krispi dan gurih Tanpa lama lagi, mari kita simak yuk resep ayam geprek daun jeruk yang enak.

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk step by step

1. Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
2. Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering).
3. Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
4. Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung.
5. Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam.
6. Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan.
7. Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera.
8. Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera.
9. Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii.

Ulek hingga merata dan taruh ayam goreng crispy kedalam ulekan lalu diulek dengan sambal geprek. Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik, tampaknya Kamu tak akan pernah bosan.