Recipe: Yummy Ayam Crispy Sambal Dabu2
Ayam Crispy Sambal Dabu2. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam dabu-dabu is one of Manado's specialty dish, golden pan-fried chicken, served with a spicy tomato salsa. Dabu-dabu, or sambal dabu-dabu, is Cilantro is not common in dabu-dabu, but I love them, and adding even just a couple of tablespoons of chopped cilantro makes the salsa more flavorful.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Resep Telur Geprek Crispy Murah Meriah. Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Istimewa. You can have Ayam Crispy Sambal Dabu2 using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Crispy Sambal Dabu2
- Prepare of Bahan ayam crispy:.
- It's 4 potong of ayam.
- You need 2 of bawang putih.
- You need of Garam.
- Prepare of Tepung bumbu instan.
- It's of Lada hitam bubuk.
- It's of Bahan sop:.
- You need 3 siung of bawang putih, geprek.
- It's of Daun bawang.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Kaldu ayam.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kecap asin.
- You need of Gula.
- It's of Penyedap (boleh skip).
- It's of Bahan sambal:.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It's 8 of cabe rawit merah.
- You need 1 of tomat merah.
- It's of Jeruk nipis.
- You need of Garam.
- You need of Penyedap.
- It's of Minyak goreng.
Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Sederhana. Resep Botok Jamur Tiram Sederhana yang Mantap. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang.
Ayam Crispy Sambal Dabu2 step by step
- Pertama saya bikin sop dulu. Geprek bawang putih, masukkan ke kaldu ayam. Bumbui dengan merica, kecap asin, garam, penyedap, dan gula pasir. Biarkan mendidih, tes rasa dan angkat. Lalu taburi dengan daun bawang yang telah diiris tipis..
- Kedua membuat ayam crispy. Rebus ayam dengan bumbu halus bawang putih dan garam. Kemudian buat adonan tepung bumbu dan tambah dengan lada hitam. Masukan ayam ke adonan lalu gulingkan ke tepung kering (me: proses yang sama 2 kali). Setelah itu goreng dengan cara deep fry pan. Setelah kecoklatan, angkat, sisihkan..
- Terakhir membuat sambal dabu2. Potong kasar bawang merah, cabe dan tomat. Kucuri dengan perasan jeruk nipis secukupnya. Tambah garam dan penyedap secukupnya. Panaskan minyak goreng lalu tuang ke sambal. Kemudian diaduk2 agar tercampur semua bahan..
- Sajikan masakan selagi panas. Selamat mencoba 😉.
Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Sambal yang berbahan utama cabai, tomat dan bawang merah ini, dinilai oleh banyak penikmat masakan adalah sambal yang memiliki tingkat kepadasan cukup tinggi. Webisode kali ini chef Kapau akan coba berbagi cara membuat sambal Dabu-dabu. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya). Ayam geprek crispy sambal bawang siap.
Komentar
Posting Komentar